Фузилли с сыром пармезан и ягодами
В программу входит: 1) Виноград газированный (повар показывает) 2) Готовим фузилли с пармезаном 3) Готовим cферы из ананаса с начинкой из имбирного масла 4) Готовим гель из кумквата 5) Обжариваем сырный мусс на жидком азоте (-196 С °) 5) Декорирование 6) Дегустация десерта.
В программу входит: 1) Виноград газированный (повар показывает) 2) Готовим фузилли с пармезаном 3) Готовим cферы из ананаса с начинкой из имбирного масла 4) Готовим гель из кумквата 5) Обжариваем сырный мусс на жидком азоте (
-196 С °) 5) Декорирование 6) Дегустация десерта.
Количество человек: 18-30
Продолжительность мастер-класса- 60-90 минут.
Возраст участников: от 8 до +∞ лет.
Регистрация